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赛普瑞斯•先生:你知道如何正确的使用不粘锅么?

现在人们生活得越来越精致了,做饭的厨具也变得越来越丰富,像不粘锅就已经成了我们家里做饭必不可少的一类锅具。 大家都知道不粘锅好用,但是你真的知道怎么用不粘锅才能让它

现在人们生活得越来越精致了,做饭的厨具也变得越来越丰富,像不粘锅就已经成了我们家里做饭必不可少的一类锅具。

大家都知道不粘锅好用,但是你真的知道怎么用不粘锅才能让它的使用寿命达到最长吗?真的知道怎么才能更健康的使用不粘锅吗?

首先我们要提的是——开锅

开锅就是对新锅进行处理,达到清洁消毒,延长使用寿命。

如何正确为不粘锅开锅?

1.锅具蓄满水烧开5分钟,持续沸腾,将锅里的杂质煮出来,达到既消毒又祛异味的作用。

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2.烧热锅具,用食用油擦拭表面,让它起到润锅的作用(加热提高油的渗透力油温不用太高)。  

3.待温度稍降,再用清水清洗,一定要用海绵或柔软的抹布,切记用粗糙的砂布或金属球。

之后我们就可以做香喷喷的美食了。

当然,后期使用时也不能疏于保养: 

1.炒菜时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。

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2.不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内必须有食物或水。

3.使用后须待温度稍降再用清水洗涤不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精以海绵清洗切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦

其实,如果不粘锅的材质足够出色的话,同样保养条件下,不粘锅的使用寿命会更长。

赛普瑞斯•先生锅具就是如此,在选材上采用PEEK航天材质,并经过四大国际权威认证,符合民用食品级。 

PEEK是一种昂贵的航天材料,目前全球只有5家可生产的工厂,售价高达80万元人民币/每吨左右。赛普瑞斯·先生将其应用到不粘锅上,在国内创下行业首例。

拥有PEEK的赛普瑞斯•先生不粘锅具有硬度高、耐热、耐腐蚀等特点,使用寿命远高于其他锅具。 

PEEK自身就可以达到高洁净的不粘效果,烹饪完毕后,只需要轻轻一抹就可以让锅内清洁如初。再加上精湛的铸造工艺,整个锅体无任何铆钉衔接,在清洁时也不会有任何食材残留。简洁的锅体,也让锅内变得更加容易清洁。

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除了PEEK外,赛普瑞斯•先生还有智能感温手柄的设计,可在烹饪中精准掌握火候,不必担心食材炒糊了或者锅烧坏的事情。

 

如此看来,PEEK这样出色的材质严谨铸造工艺、智能的人性设计的赛普瑞斯不粘锅,无疑会让烹饪不再是填饱肚子那么简单而是一种享受。

来源:科极网
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